IL PECCATORE
Pinot Nero vinificato in bianco (vino frizzante)

Annata: 2024

Vinificazione: vino ottenuto da uve pinot nero in purezza raccolte a mano. Viene impiegato esclusivamente il mosto fiore di sgrondo così da evitare la cessione di colore da parte delle bucce. La presa di spuma avviene in autoclave con una fermentazione naturale. Il vino è caratterizzato da aromi primari fruttati.

Note di degustazione: vino di colore giallo paglierino. Il profumo è fruttato, fragrante e armonico. In bocca è fresco e pieno. 

Gradazione alcolica: 13,5% vol

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IL PECCATORE
Pinot Noir vinified as a white wine (semi-sparkling wine)

Vintage: 2024

Vinification: semi-sparkling wine produced from Pinot Noir grapes only. The grapes are hand-harvested and gently pressed to avoid any contact between the grape juice and the skins. The bubbles are produced in a natural way through a secondary fermentation in stainless-steel vats. The resulting frizzante wine offers inviting fruity aromas.

Tasting notes: straw yellow colour. Fruity, fragrant and harmonious nose. Fresh and well-rounded palate.

Alcohol: 13,5% vol

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